Levadura seca 100gr Caputo


Levadura de la marca Caputo, productor famoso de Nápoles que produce harinas italianas desde el 1924.

Es una levadura seca de cerveza 100% italiana y activada con melaza: un fermento dulce hecho de remolacha y caña de azúcar.

Permite fermentaciones de larga duración y las  dosis a usar son en media el 33% de si se usase la levadura fresca.

*Producto sin gluten*