Bottarga (mojama) de atún 50gr


La bottarga de atún se crea a partir de las bolsas, se masajéa con sal marina y se seca con un método artesanal ancestral. Dado que se trata de huevos de pescado, encontramos una abundancia de hierro, vit. D, vit. A, vit. B12.

Ingredientes: huevos de ATÚN (95%), sal marina.