Lo más gourmet
Extracto (concentrado) de tomate 90gr
€4,90
Concentrado (pasta) de tomate secado al sol. Excelente para enriquecer salsas, carnes y pescados. El tomate es rico en vitaminas del grupo B, C, D,...
Ver todos los detalles del producto
Berenjenas con menta y guindilla en aceite 390gr
€13,90 – Agotado
Las berenjenas con menta y guindilla son ideales para rellenar sándwiches pero también para preparar deliciosas bruschettas. Como guarnición dan un toque de vivacidad a...
Ver todos los detalles del producto
Kétchup lila 200gr
€7,10 – Agotado
Con un sabor particularmente afrutado, este ketchup además de ser delicioso con patatas fritas, es excelente combinado con asados, carpaccio y tartar. Apetitoso también con la...
Ver todos los detalles del producto
Alcaparras silvestres bajo sal 80gr
€4,50 – Agotado
Alcaparras silvestres dejadas al natural y conservadas en sal de Trapani (Sicilia). Ideales para salsas y ensaladas. Las alcaparras tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas....
Ver todos los detalles del producto
Carpaccio de espárragos blancos en aceite 390gr ECO
€13,90 – Agotado
Producto novedoso del panorama gourmet italiano realizado con la técnica del carpaccio. Los maridajes que aconsejamos: ideal para crear aperitivos y canapés, nuestro carpaccio de...
Ver todos los detalles del producto
Taralli sabor clásico 250 gr
€2,35 – Agotado
Los taralli son un símbolo de la gastronomía de Apulia (Puglia). Hechos con harina de trigo, vino blanco y aceite extra virgen de oliva. Ideales...
Ver todos los detalles del producto
Radicchio a la parrilla en aceite 390gr ECO
€13,90
El Radicchio rojo de Treviso (Achicoria) es un producto gourmet de alta calidad de la tradición gastronómica italiana. Los maridajes que aconsejamos: en crostini (rodajas...
Ver todos los detalles del producto
Pulpa de erizos de mar 55 gr
€16,70 – Agotado
Pura pulpa de erizos de mar. Ideal con espaguetis (tan solo hace falta un sofrito de ajo e ya está). 2-3 raciones.
Ver todos los detalles del producto
Tomatitos Picadilly con limón y albahaca en aceite 140gr
€9,80
Tomates Piccadilly pelados a mano y secados a baja temperatura con limón y albahaca en aceite. Gracias a su consistencia suave y al mismo tiempo...
Ver todos los detalles del producto
Bottarga (mojama) de atún 50gr
€14,00
La bottarga de atún se crea a partir de las bolsas, se masajéa con sal marina y se seca con un método artesanal ancestral. Dado...
Ver todos los detalles del producto
Boletus (funghi porcini) secos 40gr
€9,80
Laminas de boletus secos de alta secas ideales para risotto, tan solo hace falta dejarlos en remojo unas horas e ya están listos para cocinar.
Ver todos los detalles del producto
Azafrán puro en hebras 1gr
€7,60
Cultivado en La Mancha, este es un azafrán en hebras de alta calidad. Ideal para el risotto 'alla milanese' y varios otros platos de la...
Ver todos los detalles del producto
Filetes de anchoas extras
€9,00
Filetes de anchoas extras del Cantábrico procedentes de pesca artesanal y dejados en salmuera para 8/12 meses antes de ser elaboradas de forma artesana en Barcelona por Fumum: pequeño...
Ver todos los detalles del producto
Colatura de anchoa 100 ml
€10,90
Colatura de anchoa selección de Primavera. La colatura se pude considerar un condimento marino y potenciador de sabor para platos de pescados. Ingredientes: salmuera (agua...
Ver todos los detalles del producto
Espárragos blancos con granos de mostaza en aceite 580gr ECO
€24,90
Espárragos blancos grandes muy dulces con un toque de mostaza. Los maridajes que aconsejamos: en crostini (rodajes de pan tostado) para aperitivos, como condimento de...
Ver todos los detalles del producto
Bottarga di Muggine 120 gr (aprox.)
€20,70
La bottarga (mojama) de mújol es una especialidad típica de Cerdeña. Se prepara con las huevas de este pez. Se puede consumir en aperitivos cortada...
Ver todos los detalles del producto