Pastas y arroces

Cuando se habla de pasta italiana es difícil saber si es de buena calidad o no, al haber en el mercado tantas marcas y producciones no siempre es fácil ir hacia la marca mejor y que mejor producto tiene.

El criterio que aplicamos a la hora de añadir productos de pasta o arroces en nuestra tienda es que sean de trigo 100% italiano, al ser posible de variedad antigua recuperada y si cultivado en eco mejor.

Así nace nuestra selección de pasta. Tenemos marcas de pasta 100% artesanales de Sicilia, la famosa pasta de Gragnano y en nuestro caso proveniente del molino Faella, el único que ha mantenido la producción en el edificio histórico del centro del pueblo y otros formatos típicos regionales como las orecchiette de apulia o los paccheri de toscana. En nuestra sección encontrarás opciones sin gluten, de pasta integral y eco. Y como arroces nos hemos decantado para los de las zonas de más producción de italia (pero también un carnaroli hecho en la costa brava) de variedades tradicionales como el carnaroli, vialone nano o las integrales rojas o negras (como el arroz Venere). También hemos añadido una interesante selección de risottos ya listos con los ingredientes solo para cocinar con caldo, listos en 17 minutos y de calidad realmente excelente.

Encontrarás en nuestros blog muchas recetas de platos de pasta gourmet y curiosa! échale un ojo!

Pastas y arroces

+Colecciones

Pasta Busiate 500g

Pasta Spaghetti Gragnano IGP 500 gr

Pasta Spaghetti 500g

Risotto con speck y radicchio 250 gr

Pasta Bucatini Gragnano IGP 500 gr

Risotto de boletus 250 gr

Pasta Fregola 500 gr

Pasta orecchiette Dedicato 500 gr

Pasta Maccheroni integrales Feudo Mondello 500g

Pasta Penne integrales Feudo Mondello 500g

Pasta Paccheri 500g

Pasta Penne rigate 500g

Arroz semifino Vialone Nano 1Kg

Arroz integral ERMES 1Kg

Pasta Tortiglioni Gragnano IGP 500 gr

Arroz superfino Carnaroli 1Kg

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